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关于仿手工豆腐皮机的生产效率和加工出来的豆腐皮质量想必不用小编多说,大家心里也是有数的。其实仿手工豆腐皮机能够有这么好的使用效果,这是大家定期对设备进行润滑是有关系的。客户在使用豆腐皮机期
间对于如何做好润滑工作还是比太清楚的。今天我们就来探讨一下仿手工豆腐皮机的润滑工作究竟是怎样的吧。
如何才能做好仿手工豆腐皮机的润滑工作
仿手工豆腐皮机常用不锈钢制成,为符合卫生要求,轴承都是密封全寿命的,其他如驱动齿轮等部件,也都是制成为封闭式,与产品或水隔离。
仿手工豆腐皮机能够实现自动碎脑、不泄不老,自动上脑、泵流量大小可调,自动送布、调布,自动泼脑,薄厚可调,升降顶可自动上、下,压榨机可自动压水等自动化功能,也可以用电动气压和液压,两种都可以
使用。机器电机采用新型环保电机,具有节能、调速、耐用等特点。
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在某些食品加工机械中,润滑剂有可能与食品发生接触或造成食品污染,引起食用者中毒或其他不良影响。仿手工豆腐皮机的润滑工作一般都是有专用的润滑剂产品,如食品机械专用白油(GB12494-90);食品添加
剂白色油(GB4853-84);另有食品机械润滑脂(GB15179-94)。
仿手工豆腐皮机润滑主要用深度精致白油,但对负荷大或冲击性负荷的润滑部位,则润滑性能不能满足要求,而必需加入油性剂或极压剂,但必需是无毒无臭无味的。油性剂可用鲸鱼油或蓖麻油等动植物油。极压剂
可用聚烷基乙二醇经FDA/USDA承认的。
仿手工豆腐皮机的润滑管理管应得到重视,必须选择符合设备性能要求的润滑剂。润滑剂必需保持清洁。大桶应水平放置,并用手摇泵抽取供用。润滑脂需用手压泵压入脂枪或给脂器中,装润滑剂的小油听(盒)只
限用于润滑剂。而用于食品饮料的容器,或清洗器/消毒等禁止用于盛装润滑剂。原桶上的标记必要时可重复使用,但变换容器时应有明显标志,以免错用。